04
林凡问我中午怎么吃饭，我说从机场到北京市区估计也要下午一点多了，我自己解决就好。林凡嗯嗯了两下，说那好我开完会跟你联系，晚上一起吃饭，我介绍你认识几个朋友。
出闸的时候遇到了点麻烦，这班从广州飞来的客机上的所有乘客都要求做体温测试，最后全部被拉到一家指定酒店隔离。进了房间后我再次打电话给林凡，他问明位置后笑呵呵地说没问题，你先休息，晚上我去把你捞出来。
林凡果然神通广大，七点不到的时候，我已经提着行李坐上了他的宝马行驶在夜色渐浓、华灯初上的北京城。车一路开到郊区后拐上了一条快速路，很快看到灯火通明的一片所在，建筑古色古香，大红灯笼高挂，家家门前停满了各色车辆，一派繁华气象。既然到了林凡的地头，我自然不再多问，乐得省心，随他安排就是。
林凡把车子驶进一个庄园，我看到大门门楣上高悬一匾，上书“龙吟山庄”,字写得古朴厚重，一看便是出自名家之手。车子一进院就有人上来招呼林总，好不殷勤。一路引到一家独院，五间厢房，径自进了正中一间。
屋中早有两人等候，见我们进来马上迎了上来，林凡招呼他们坐下，给我介绍此二人均是颇具实力的建筑工程公司的老板，想来林凡手中握有高速公路的头筹，少不得这些人等会儿趋之若鹜，倒也并不奇怪。落座后我端起茶杯环顾四周，屋内装修雅致，家具考究，弄出一副大户人家的气象出来，这等风范倒也是京城才独一份儿。
林凡问他们菜点好了没有，其中一位脸黑黑的刘总答道就差主菜等林总定夺，林凡也不客气就说我这位老同学今天第一次来，还是上点镇店的宝贝来，刘总笑着领会，叫来领班低声吩咐了一下。
另外一位个子矮矮的赵总敬烟给我，我客套了一下接过来点上。不一会儿菜就流水般上了来，龙虾、鱼翅的质地、水准都相当之好。我不动声色地跟他们寒暄着，并陪他们喝了几巡酒。林凡点名上了国窖，老实说不大对我的口味，喝得颇为不顺畅。不一会儿一盘碧绿的菠菜垫底，上面数片鲜红的肉片摆在上面，看起来煞是喜人。林凡附耳过来说好东西，尝尝看。我夹了一片放入口中咀嚼，入口脆爽，颇有嚼头，味道甚是鲜美，不知是何物。我出言相询，林凡笑而不答，让我猜猜猜看，我猜了几次不中，自罚三杯酒后才换来答案。
林凡点了根烟，慢悠悠道：“这盘菜用的主料是鹦鹉舌-头。须是用已经学会说话的鹦鹉剪下的舌-头才好，会说话的舌-头最是灵活，肉质才最为美味，这种口感保证你以后都忘不了。”我不禁有些瞠目，半天才说：“这一盘菜，要有多少会说话的鹦鹉没了舌-头？”赵总不以为然：“总要有个几十只，要不这道菜也不会贵到这个程度。”
正说着，一个盖着红布的笼子被服务生推了进来，笼中不知是什么东西吱哇乱叫。我看到三人的表情都极为兴奋。红布掀开后，原来是一群悲鸣不已的猴子。一个白衣大厨躬身要我们选一只，三人征询我意见，我一时骇然，连连摆手。
最后还是林凡饶有兴致地仔细观察后选了一只，指给大厨看。但见众猴们吱哇乱叫着，一起抓住一只被指定的猴子拼命往笼口推。那只不幸被指定的猴儿流着眼泪，一边拼命叩头，一边用脚抵着铁笼的门不肯向前。大厨开了锁，把那个不肯就范的“死刑犯”揪住后反过双\_臂逮出。所有的猴子又开始拼命向后翻爬退缩，唯恐自己暴露在前面成为第二个被点杀者。刘总大概是想看看它们的求生状，刚弯下-身-子，猴子们又一起悲哀地低鸣起来，有几只猴子还把头埋在其他猴子的肚-皮底下，暴露于外的身-子兀自在那里剧烈“筛糠”。这场面，让我忽然联想起了电影中集中营屠杀的场面，不忍再看。
当大厨把剃光了毛的猴头卡在特制的桌子当中，那猴子微闭双眼，一声不吭，一副完全听天由命的样子。我心里漫过一阵凄凉，这会儿的我对这顿丰宴早已没了胃口，唯有一种“陪杀场”的感觉。过去，我听人说，吃娃娃鱼很恐怖，把鱼放在冷水中慢慢加温，直到水沸腾起来把鱼煮熟，这个过程中，娃娃鱼感到难受却无力爬出来，食客们只见酷似小娃娃的手在锅的边缘一次又一次地探出来，甚为畅快。
今天亲见这猴头菜，过程也着实让人心悸。正想着，好客的赵总猛地用小铁锤敲破猴子的天灵盖，猴子尖声大叫着，却无法动弹。大厨眼疾手快，淋了一勺配好了口味的滚油。林凡微笑着给我斟酒，连说：“吃吃!味道鲜嫩得很……”我正迟疑着，赵刘二位已迫不及待地拿起调羹。面对被敲破的猴脑壳内雪白蠕动的脑浆，我突然有种极度恶心的感觉，跑到洗手间，哇哇地吐了起来。林凡追过来帮我拍着后背：“东楼，我想你在广州，在吃上应该见过风浪，广东人天上飞的，地上跑的，什么不敢吃？听说连胎儿都……”我刚刚平复的胃听闻此言又是一阵翻涌，忍不住又是一场翻江倒海。
饭吃到这个份儿上，已是无法进行了，于是草草收场。林凡朗笑了几声：“既然没吃好，那今晚一定得玩儿好，要不哥哥将来怎么去见老弟兄们？”回头问赵总，“安排好了吗？”赵总连声答应：“全部妥当！”
踱出后门，原来别有洞天，是个大湖，夜色中颇为宁静。一艘画舫静静停在湖边，赵总抢上一步走到船边，躬身摆手道：“林总，萧总，船上请。”