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细节即成本: 生活品质差距的秘密

如果对细节没有感知力,那么细节决定成败永远都只是口号和概念;如果意识中不知道哪些是关键细节,那么细节重要这件事,对你就是毫无意义的。

春天,是一个很感性的季节。万物复苏,花园里的花都一夜开好了。在春天,我总想聊一些感性而美好的话题,因为在这个季节,每个用心的人,都可以成为生活家。

1974年春,尼克松辞职,而一个叫玛莎·斯图尔特的女孩对“水门事件”一无所知,她正在为装修自己的房子而辛苦工作。

作为一个失败的模特儿,华尔街上一个失败的股票推销者,她和丈夫搬到康涅狄格州的西港,在火鸡山路48号买下了一栋老房子,在获得贷款并支付房款之后,玛莎决定自己动手翻修老房子:除草、粉刷墙壁、疏通管道,事事亲历亲为;在有限的经济预算里,一花一草她都力图表现出美感以及对细节的要求。

这个女-人,后来开创了美国中产阶级的生活方式,成为优雅生活的代表。在今天的美国,在任何一个早晨,你都很容易找到一个身穿玛莎睡袍的美国人,正在品尝从玛莎礼品篮中取出的绿茶,收看着电视上播放的《玛莎·斯图尔特的生活》。

是什么让一个貌似事业失败的女-人,在执着于自己的生活方式后,反而取得了成功?

玛莎是一个厨房、宴会、点心的狂热爱好者。她开创性地提出“完美\_女主人”的理念,就是不再局限于找到高级餐厅,而是用一笔钱轻松买来一次完美宴会。她就用自家的锅碗瓢盆,在自家厨房备好菜肴,再加上一个微波炉和一块桌布,做纯粹DIY的自然宴席。

玛莎示范了众多工作压力之下的女性梦想的世界——阳光照在草坪上,餐桌上摆盘精美,宾客云集,女-人们身着长裙在美食、音乐和鲜花之中谈笑风生,游刃有余。

但注意,她亲手制作的馅饼采用有机原料、包装精美,是可以在奢侈品衣服店旁边卖出20美金一块的馅饼。

玛莎倾心于装潢、设计、花艺,她谈论花艺的专栏出现在《家与花园》杂志上。她在自己的花园里漫步,面对电视镜头说,要在天气转凉、夜晚的第一滴露水落在花瓣上时修剪玫瑰花。这些节目后来在全美一百余家电视台播出,电视台经理们不明白,为什么许多没有私人花园的家庭主妇会热衷于收看怎样修剪玫瑰花。

很多人评价,玛莎是商人,是美国第二富婆,是影响力仅次于伊丽莎白二世的成功女-人。但在我心里,她是现实版的布瑞(《绝望主妇》里的家政女王),是野兽派花店、派悦坊蛋糕店、美薇亭婚礼设计公司、GOD家居……小资热捧的一切品牌的综合版,是一个用极致态度对待生活本身的品位女王。

玛莎的成功,仅仅是因为从小在工人住宅区长大的她,把自己渴望的生活,淋漓尽致地表达了出来。

20世纪70年代,美国石油价格上涨、通货膨胀、失业人口越来越多,那是一个为了维持生计,妻子和母亲必须重返劳动大军的时代。跟今天的中国一样,那时候的女-人们必须在好妻子、好母亲与好职员之间的矛盾中或做出选择,或全力平衡。

当时,人们生活中真实的场景和此刻你我面临的如出一辙:赶在早高峰前,女主人睡眼惺忪地起床化妆准备上班;丈夫脑子里想着一会儿要开的会议,到处找车钥匙;孩子好容易起来了,可上厕所时尿在裤子上。但人们却在玛莎·斯图尔特出版的《消闲》中看到了另外的场景:不管早餐的桌子上有什么,桌子中央是精心修饰的鲜花。

我常常在想,什么是玛莎·斯图尔特精神?不管人生在何种境遇中,她一直在教大家如何创造一间美的书房、一个美的健身计划、一场美的婚礼。她亲手创造着居家乐趣。看看玛莎的双手,充满了老茧和伤痕,不像名媛,像极了农夫。她的生活,由自己的双手辛勤劳作得来。

在追求品质生活的路上,玛莎从不疲倦,绝不认输。在她的世界里,嘴唇会绽放出甜美的微笑,声音都是柔和低沉的,衣服都是用亚麻布制成的,光影都带着柔和的浅色调。而这一切,是所有女-人毕生追求的。

我看过一个电影,《朱莉和朱莉娅》。对工作感到灰心沮丧的曼哈顿下城发展公司员工朱莉·鲍威尔,决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨朱莉娅·切尔德的第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中全部524道菜,并写博客记录每日进展。她的工作压力很大,这成为她放松自己最好的方式。

与此同时,电影平行穿插着朱莉娅·切尔德追随美国新闻署任职的丈夫保罗,于1948年来到法国巴黎居住,学习烹饪,并历经十年艰辛,出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》的画面。保罗的政治生涯起起伏伏,但朱莉娅执着于厨艺的温润和镇定,陪伴他们抗住了一切人性之黯淡、命运之变数。

整个电影里更好看的部分,就是看着朱莉娅带着珍珠项链,头发纹丝不乱地在厨房里做饭。她为获得蓝带资格练习切洋葱,把洋葱切得跟山一样高,一边流泪一边坚持的样子,让我心生敬意。这样温柔却严肃对待生活的态度,对美和质感的追求,在我看来,是生命的价值本身。

小时候,我曾梦想成为很多种“家”——作家、画家、艺术家;今天,我最大的愿望是成为“生活家”。我常常在想,今天,如果二十几岁的玛莎·斯图尔特默默无闻地活在中国,她将如何生活?

也许,她会在清晨六点起来,把昨晚烘培好的咖啡豆和馅饼简单处理,早餐就比“漫咖啡”还美;给日复一日的职业套装巧妙扣上一枚新胸针,换个发型,当季的流行就体现得颇有心计;堵车的路上听豆瓣轻音乐、HIT FM,午休闲暇时看看欧阳应霁的新书;下午茶是从家里带去的玫瑰茶和蛋挞,办公桌摆着新换的绿植——如此一来,是不是本月的业绩也变得没那么焦心了?

生活对所有人都是忙的,但有些人的心,却从来不是盲的。我们觉得品位需要时间、金钱、对的境遇,却往往忽略生活的美学就在当下,就在细节。

品位不仅仅是在微博晒出米其林五星酒店的新菜单,也是从电影《朱莉和朱莉娅》里学一道勃艮第红酒炖牛肉;拥有不仅仅是一条血统纯正的俄罗斯牧羊犬,而是与它共度的周末时光;婚礼不仅仅是卡迪亚限量版的钻戒,也是自己亲手来设计爱人的胸花。

生活过得粗糙和简陋,往往是因为我们认为那些本来重要的事情不重要,所以才会让细节的价值得以凸显;而那些我们常常不以为然的细节背后,隐藏了大量的认知和行动成本,这就是杰出和平庸之间本质的差别。

就如同人和猩猩之间的基因差别可能只有0.01%,按照逻辑来看,这0.01%可能就是一点点差距,但是这种差距暗含着巨大的进化成本,如果只是做简单的比对,就会让我们误认为猩猩和人是没有区别的。

细节即成本,生活品质的差距其实都暗含在细节成本之中。如果对细节没有感知力,那么细节决定成败永远都只是口号和概念;如果意识中不知道哪些是关键细节,那么细节重要这件事,对你就是毫无意义的。

“我不是一个幸运儿,正因为这样,我对美好精致的生活充满了渴望;我很早就知道,除了我自己,没人能给我那样的生活。”玛莎·斯图尔特从来没有谈过她的理念,事实上,她离过婚,入过狱,但依然把自己的生活过得完美无瑕;她商业手腕精明、看中钱、善于利用人际关系,和现代职业女性如出一辙,但我从玛莎·斯图尔特身上看到另一些值得珍视的东西——

生活中的细节完美,就是生活的意义本身。

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