怎样蒸枣花馍大全，馒头花馍做法带图解，花馍制作

1.

酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2.

面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

3.

将面团揉匀分成小块。

4.

将每一份揉匀。

5.

取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。

6.

整理成型。

7.

用剪刀剪开。

8.

将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。

9.

另外一个形状。

10.

全部做好了，经过二次发酵。

11.

上锅蒸熟，开锅蒸20分钟

清明节蒸花馍的日记

我向妈妈学了两种蒸花馍馍的方法。

我给它们起了个名字叫“百花齐放”和“白宝塔”。

首要任务是我做好一个比普通的馒头大点的馒头，然后才作一个小剂子搓成条拿着一头左右来回折两下，用筷子从中间使劲一夹就做成一个花的形状，在把枣按在中间，一朵花就大功告成。

用这样子的方法我又连续做了五个分别摆在馒头的周围，一个百花齐放我就做成了。

另外一种白宝塔馒头与这一的做法不同，我是把一个一个的小剂子擀成饼状，把枣围在饼的周围一层一层的摞起来就变成了宝塔式的馒头了。

当两种花馍馍蒸出来的情况下，看到白花花的馒头上插满了通红的大枣真是让人赏心悦目又垂涎欲滴。

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写蒸饵丝的作文,1000字

冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

蒸花馍 腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。

大体上包括敬神和走亲戚用的两种类型。

前者庄重，后者花梢。

特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。

“一家蒸花馍，四邻来帮忙”。

这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。

写春联 腊月二十三之后，家家户户基本都要写春联。

民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，理所当然春节的对联数量最多，内容最全。

神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。

经常遇见的神联有天地神联“天恩深似海，地德重如山”；土地神联“土中生白玉，地内出黄金”；财神联“天上财源主，人间福禄神”；井神联“井能通四海，家可达三江”。

面粮仓、畜圈等处的春联，则基本都是代表热烈的庆贺与希望，如“五谷丰登 ，六畜兴旺”；“米面如山厚，油盐似海深”；“牛似南山虎，马如北海龙”；“大羊年年盛，小羔月月增”等等。

除此之外还有壹些单联，如每个室内基本都贴“抬头见喜”，门子对面贴“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉”等等。

大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

吃灶糖 灶糖是一种麦芽糖，粘性非常大，把它抽为长条型的糖棍叫作“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

冬天把它放在屋外，由于天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

真关东糖坚硬无比，摔不可以碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。

口味微酸，中间绝沒有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价钱也较贵壹些。

糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种， 用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不相同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，但是用作幌子，买的人很少。

扫尘 举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的预备。

扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。

在春节前扫尘搞卫生，是中国人民贴年画的传统生活习惯。

室外屋内，房前屋后，彻底做好打扫，干干净净迎新春。

“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗由来已久，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。

这一习俗寄托着大家破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

在说大年除夕，即腊月廿九、大年三十每年农历腊月的最后一天的晚上，农历年的最后一天（月大为30日，月小29日），称之为“除夕”。

它与春节（正月初一）首尾相连，是大家辞旧迎新的日子。

因为农历大月有三十天、小月只有二十九天，理所当然除夕的日期也就有廿九、三十的不相同了。

但如果是这一天时常不论是二十九還是三十，生活习惯上基本都被叫作“大年三十”。

除夕晚上全家人团圆吃年夜饭（农历1年中最后一顿饭），年夜饭之后有发压岁钱和熬年夜（守岁）的习俗，代表从农历本年的最后一天守到下1年的第一天。

周、秦时期每年将尽的情况下，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，叫作“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。

我学会了蒸花糕作文600

“过新年，蒸花糕，欢度春节乐滋滋，全家脸上微微笑！”今天，我们全家齐上阵，一块蒸花糕！我，听到这一消息真是兴高采烈！由于，平时爸爸妈妈蒸花糕，我想来帮忙，他们总是说：“去去去，回屋看书去，别在这儿捣乱！”我如同一只灰溜溜的小猫，低着头，轻轻地“爬”回屋里。

今天，一听说让我蒸花糕，我能不高兴吗？我挽起袖子，云朵似地飘向wc洗手，心里开满了花，开心地唱着最能表达我心中喜悦的歌儿——《快乐你懂得》······啊偶！爸爸妈妈已经预备好面板、擀面杖、一块发好的面、还有红枣。

我挽起袖子，以120分贝的声音“高亢”地喊到：“开工！”首要任务是，我从盆子里“搬”出一大块儿面，我发觉它蓬松得如同一个马蜂窝，我想它可能是在“赶时髦”，把衣服上弄得基本都是一个一个的小洞。

我把它放在面板上使劲地揉呀揉呀，一会儿它就变得像被冲洗了无数年的鹅卵石相同光洁。

我拿出刀来预备切面，哎呦呦，好锋利的刀呀！我可要小心！我小心翼翼地先切下来一块面留做花糕底，在把剩下的面分成小块儿，然后才，一小块儿一小块儿地揉成条状，拿出一根筷子，使劲地在面上摁了下去，结果就让它有了一个“兄弟”。

我接着把它拉长，立起来，从两头分别把枣裹了进去向中间卷去，形成一朵“浮云”的图案，哈哈，真是漂亮！这个时候候，我的兴头更足了！一个，两个，3个······我一边做，一边想象着花糕的香甜气味，不禁流下了贪婪的口水······一个个小花糕在我的精心制作下圆满完工。

接下来我又把除此之外一块儿面擀成圆饼，把小花糕一个一个地摆在圆饼上，一个牡丹花似的大花糕就大功告成了！下面该做好最后一步了——蒸花糕！我把花糕放进蒸锅里，妈妈告诉我，花糕表示着步步高升，在这里，我祝愿同学们的学业步步高升；祝愿爸爸妈妈们的工作步步高升；祝愿爷爷奶奶们的身体步步高升！好了，时间到了！不多说了，花糕出炉喽，嗯~~~真香啊！我吸着口水赞叹道。

你，想吃吗？...

蒸花馍的意义

花馍，是一种淳朴风情的农家艺术。

就是用壹些面粉加上壹些用色素制成形态各异、造型多姿的面粉模型。

现如今的大家接触到的花馍是越来越少了，但是在古代花馍可算是走进非常多农家，连贵富人家也经常会弄壹些花馍。

就在今年的2月3日，家乡闻喜就举办了一次规模盛大的花馍节。

“我活了这么大半辈子，也沒有见过这么大的一个花馍啊！”这是家乡市民王先生在参观花馍节时候发出的感慨，我那个时候正巧也在场。

看到有一个花馍用8000斤的面粉制成，制成了一条长达数十米的巨龙。

记忆当天花馍节的现场，真是一派欢腾景象啊。

群众们纷纷聚集在市民广场，有些人拍照，有些人鼓掌，还有壹些看着一个个花馍不禁直流口水。

这样子的一次花馍节，真是叫当地人对传统文化艺术有了全新体验。

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三年级作文蒸馒头350字

九江位于南海市南端，面积75.89平方公里。

九江镇地处南海顺德、鹤山、高明、新会五市交界点，水陆出行方便。

一直以来，九江的农工商各业兴旺发达、人文鼎盛，素有“鱼米之乡”、“小广州”的美誉。

九江最大的码头：南鲲码头，最长的西江水道，号称“佛山太平洋”，由于这些得天独厚的地理环境，使九江是南海市对外贸易出口的五港口之一。

九江还有最漂亮的现代楼盘：阳光海岸花园，更是大家理想的居住天堂。

九江镇具有必需规模的“顺客隆”、“万正隆”、“好万家”相继开业，他们集商品、蔬菜、家电用具等等为一体，应有尽有，无所不包，琳琅满目的商品令顾客们目不暇接，他们的宗旨是：让顾客高兴而来，满载而归，还是要买得不用担心。

九江九厂出品的“九江双蒸酒”，他们的出口率每年不断升高，这一品牌不但闻名于中国各个地方，更是外国抢手的好酒。

九江米酒、九江煎堆、鱼、九江叉烧、九江十大鱼宴，烹制方法独特，令人赞不绝口。

“儒林之乡”，顾名思义是读书人的地方。

“极目人间遍四方，古榕修作护村庄，弦歌自信儒林盛，到处家祠作学堂。

”这首诗写的正是朱九江先生朱次琦当年名人辈出，鼎盛的蓬勃景象，朱九江先生還是清末维新派领袖康有为的老师，九江也由此而更闻名吧！儒林文化节，是九江独有的节日。

每当这一节日来临，有些学校就举行多种项目活动，使九江的历史更加悠久。

我们呼唤，我们呐喊，为明天的九江加油！为明天的九江努力！我爱九江，无它，只因我们情系九江。

难忘的第一次蒸年糕作文1000字

【蒸年糕】年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，舂糯米粉，预备蒸年糕呢！我长这么大，每年都是可以能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过奶奶是怎麽样蒸年糕的。

今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。

总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。

于是我对奶奶说：“让我来当您的助手吧，我吃我们自己蒸的糕，心里会更甜！”奶奶微笑着同意了。

我挽起袖管，那股高兴劲可别提了。

我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。

只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白糖，蜜枣，桂花。

在用勺子麻利地来回拌匀。

奶奶告诉我：“这样子蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。

”我想：怪不允许奶奶每年基本都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。

想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌。

接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。

过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。

这个时候，奶奶在蒸笼的内壁用纱布慢慢地抹上清油，放入已拌匀的米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。

一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。

奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上米粉。

奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机宜”：“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。

”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。

不多长，一股糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就蒸好了。