卖包子一天流程

你是想学包子，還是想我们自己开店。我是蜀食一家五馅包张师傅。我就说说我们公司包子直营店的操作流程给你参考一下。

4:15分师傅开门，开始预备忙碌的一天（画面自行脑补舌尖上的中国）。

4:20分 1.准时和面，2.清洗黄豆花生（我们不卖稀饭，做现磨豆浆）蒸煮。3.拌馅料。4.整理笼屉上油（也有用硅胶垫的不用上油）

5:30分第一锅面已经发好，开始扯剂子，在次醒发。（包包子的阿姨上班时间五点半，大多数会提前一点来，笼屉上油，预备馅料，清除工具基本都是她们的工作）

5:50分准时包包子，大多数有个五六笼包子即可上炉

蒸了。与此同时现磨豆浆即可开始打了，分杯、盖盖、装袋。

6:10分第一笼包子上蒸炉，大多数就蒸十多分钟。

6:25分包子出笼，夏天出笼的时间会提前到六点。

8:00-10:00分是店内的销售高峰时段，和面，扯剂子，包包子基本都要协调好保障销量的与此同时还不可以断货。过了八点和面就必须要按照当天的上客状况判断是不是继续发面，发多少。

10:30分一般上店内包子生成和售卖已经结束。开始预备明天的材料。

10:30-12:00，先清除前厅卫生，清洗操作台、和面机、压面机，笼屉等。预备材料:肉类焯水去腥，切割打粒，摘葱，切豇豆、白菜。打生姜粒，切葱。

1:30分，中午吃完饭，下午开始炒制馅料。冷却放入冷藏备用。

3:00预备最后清扫店内卫生，预备关门。店员结业下班休息。

希望我的回答对你有帮助！

卖包子的叔叔 700字 作文

下班后和大肚婆一块回家，路过一家素食餐馆。

餐馆门口支了张桌子，一位叔叔和一位阿姨在卖素包子。

大肚婆突然想买包子，在我们犹豫买几个和买什么馅的情况下，戴眼镜的卖包子叔叔，开始推销他的素包子。

“姑娘多吃些素食，对小孩子好。

”我抬头看了他一眼，这眼镜叔叔很会拿大肚子做文章。

“孔子说过，食素慧而小，食肉勇而悍。

你多吃素食孩子会相当聪明。

”我突然对这眼镜叔叔刮目相看，但也开始刁难他，“慧而小？那么就是说长不高喽？”“并不是小，是聪明，好像是礼记中讲到的，你可以回去查查。

”不管怎么，一个卖包子的，给我讲孔子和礼记，基本都让我觉得十分感慨。

而孔子关于食肉食素的理论，我也确实沒有听过。

回家一查，我觉得并不是“慧而小”，而是“慧而巧”。

不知是我听错了，還是他说错了。

但有一点我已经知道，我这辈子连卖包子的资格基本都沒有了。

卖包子的阿姨七百个字作文

卖包子的阿姨_250字我天天早上在市场门口的一位阿姨那儿买的。

那个阿姨十分平凡，却有着不平凡的特点，她不见钱眼开，也不一定在做包子时偷工减料。

一次，我去买包子时，多给了钱，正在回家的半路中，我听到后边有人叫我，就停了下来，原来是那阿姨把多余的钱送来了，我十分感谢这位阿姨，她还叮嘱我之后不可粗心大意，我接过钱，就回了家。

仔细回想了一翻，觉得着位阿姨人真不错，要是换了别人家，说不定高兴的三天睡不着觉。

想着想着，就吃起了包子。

哇！包子内又加了相同蔬菜，更好吃了，天天换一种馅，让口味更新鲜，我吃那个阿姨的包子如同吃乡村人民的风味特色大多数仿佛感觉到了有乡土气息，有蝴蝶翩翩起舞的自然界中。

但是更难忘的是那个阿姨金光闪闪的心灵，与朴实的人品。

卖包子的老爷爷作文700字 关于真诚的

每当我听到街头一阵阵叫卖声，我的思绪那么就会被带到那年的冬天，我仿佛又见到了那位卖包子的老爷爷。

那年冬天，格外寒冷，我穿着厚厚的大棉衣，但是还感到很冷，我轻轻地走在上学的路上，突然，从后面传来了一阵阵叫卖声：“包子，包子，新鲜出炉的包子。

”我寻声望去，原来是一个卖包子的老爷爷，只见他穿着一件单薄的衣服；一会儿把手放到嘴边哈气，一会儿搓搓手，跺跺脚。

这个时候，我听到肚子在咕咕叫，才记起我还沒有吃早餐，于是我马上向那个卖包子的老爷爷走去，有礼貌地对老爷爷说：“老爷爷，我要两个包子。

”话音刚落，老爷爷掀开锅盖，熟练地用夹子夹了两个包子，放进袋子里，递给我说：“拿着包子，先暖暖手吧！”在这个时候，我发觉老爷爷的手像干枯的树枝，我一边接过包子一边把手放进口袋里掏钱，可是我翻来覆去也找不到钱。

糟了，肯定是钱放在桌子上我忘记拿了，我心里很着急。

我只好支支吾吾地说：“这两个……包子我……一定不要了。

”老爷爷好像看透了我的心思，他亲切地问：“怎么啦，小伙子？”我吞吞吐吐地说：“我忘带钱了。

”他却笑眯眯对我说：“拿着吧，小伙子，不就是两个包子嘛，叫你拿着就拿着吧，小学生不吃早餐会饿坏身子的。

”说完，老爷爷把包子塞进我的手里，我只好顺从了，不好含义说了一声：“谢谢您。

”看着这两个热乎乎的包子，我感到有一股暖流涌上了我的心头。

作文第一次卖包子

星期天，妈妈早早地叫醒我。

说：“爸爸在做包子，你赶快起床去学做。

”。

妈妈一边说，一边把我从床上拖了起来 。

我迅速地洗漱后，来到厨房。

按爸爸的指点，开始了下面操作程序。

合面：将面粉倒进一个盆里，在轻轻掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，在用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。

爸爸说：“这面粉是自发粉，不用在加苏打及其它发酵粉了 。

10来分钟就发好了 。

”接下来，将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，将花生和核桃放在机器里打成颗粒，在把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一块搅拌 ，包子馅就做好了 。

包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子罗 。

爸爸手把手教我做包子 。

我把馅揉进面粉团里，我不管怎么做也做不好包子外观“那几道折”。

妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸，15分钟后揭开锅盖，爸爸做的那一笼包子美观，好看 。

我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。

早餐时，全家人還是先吃了我做的包子 。

包子真的很香，非常好吃。

晚上，妈妈叫我回忆一下做包子的流程 。

我回答：“做包子嘛，就是将馅藏进面团里 。

”我的回答惹得爸爸，妈妈大笑 。

我的第一次做包子，能让全家这么快乐，我真的很开心 。

求一个乞丐小孩给奶奶买包子作文

今天，我奶奶做了一次包子。

首要任务是，奶奶把面粉弄成了一大盆面团。

然后才，奶奶让那一大盆面团发了一小下。

（发一下，做出来的包子软一点。

）面团发了一下后，奶奶就弄馅了。

馅有芝麻的和花生的，芝麻的很甜很甜；由于奶奶在芝麻里放了两袋白糖，理所当然芝麻的很甜很甜。

弄好后，奶奶就做包子了奶奶先把面团弄成一条很长很长的大长条，在拿刀把面团切成非常多馒头状的物品。

在把馒头按扁，在放馅；在把包子合起来，一个包子就做好了，奶奶做的真好啊。

一个接一个，又好看。

我心想：我下次必需要做一次又好看又好吃的包子！

我家附近的包子店,作文

我家附近的包子店天早晨的早饭，总是有几个香喷喷的包子，那是我天天早上在市场门口的一位阿姨那儿买的。

那个阿姨十分平凡，却有着不平凡的特点，她不见钱眼开，也不一定在做包子时偷工减料。

一次，我去买包子时，多给了钱，正在回家的半路中，我听到后边有人叫我，就停了下来，原来是那阿姨把多余的钱送来了，我十分感谢这位阿姨，她还叮嘱我之后不可粗心大意，我接过钱，就回了家。

仔细回想了一翻，觉得着位阿姨人真不错，要是换了别人家，说不定高兴的三天睡不着觉。

想着想着，就吃起了包子。

哇！包子内又加了相同蔬菜，更好吃了，天天换一种馅，让口味更新鲜，我吃那个阿姨的包子如同吃乡村人民的风味特色大多数仿佛感觉到了有乡土气息，有蝴蝶翩翩起舞的自然界中。

但是更难忘的是那个阿姨金光闪闪的心灵，与朴实的人品。

三年级下册我会做包子作文

寒假的一天，外公打电话来，说他第二天要做包子，叫爸爸妈妈去一块帮忙做包子。

我听了这一消息后，喜出望外，我已经好久沒有吃包子了。

想到明天就是小年了，也许外公是提前一天庆祝一下新年的到来吧。

我心里甭提有多高兴了！第二天，我和爸爸妈妈到外公家后，映入眼帘的是一个个大大小小的盆子，里面全盛着包子的馅。

原来外公早已把馅预备好，就等着我们去和面、擀皮、包包子了。

妈妈以便能让我们和外公快一点尝上她亲手做的包子，一分钟也不一定耽误。

她嫌我们自己擀皮太麻烦，便去小店里买了几斤面皮，这样子即可直揭包包子了。

妈妈包包子可快了，并且大小相差不大基本都相同。

我真想我们自己也能包包子，便拿起一张面皮，先看看妈妈是怎么包的。

她把面皮放在手心上，然后才盛一勺馅均匀地铺在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋相同慢慢捏一下，就包成了一只美味的包子。

我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕我们自己会把面皮弄破。

过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。

就这样子，我一只比一只包得好，能和妈妈相对了。

我终于学会了做包子。

写小笼包的作文（400）字

常听大家说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不一定知是啥味道。

这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。

那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子相差不大，难怪叫小笼包。

小笼包以上大多数基本都是一笼里面有十个，每个基本都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只但是上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不允许把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。

一闻到这样的香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。

我这个时候肚子正饿得咕咕叫，恨不允许将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，由于轻咬了一小口，汁水如同千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只需一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应当先醮点醋，慢慢咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，在吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我遵循妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。

果然，小笼包一会儿不吃不清楚，一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。

它的肉十分十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。

”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

如何，心动了？西东比不上行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！

无锡小笼包的作文

无锡小笼包俗话说“名以食为天”，每个地方基本都有我们自己的美味。

北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

小笼包的样子定会让你垂延三尺。

细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛慢慢一碰便会破开。

就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。

小笼包不但色泽诱人、香气扑鼻，并且干脆爽口、五味调和。

吃的情况下，同样是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后才慢慢一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。

小笼包的做法也很简单：先把和好的面放在盆里晾一晾，在把预备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量，然后才把它们搅拌均匀，等面晾好后，在从新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，在在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开之后，在烧十分钟，直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止，这样子，一笼香喷喷的小笼包也就做好了。

小笼包色香味俱全，真是名不虚实啊！因而，我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包：无锡小笼包，色香味俱全。

慢慢吸一吸，满嘴乐开花！如何，听了我的介绍，你有没有种垂延欲滴的感觉？那么就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧！记得要细细嚼，轻轻咽哦！

关于黄家包子的作文

今天早上早读下后，我去食堂买早点，忽然发觉有一只刚出炉的包子，不知被那个马虎鬼丢在地上，圆鼓鼓地蹲在那儿，看上去怪可爱的。

正在欣赏间，忽然“啪叽”一声，一只脚无情地踩扁了“小胖墩”，使他“血肉模糊”。

555，真是心疼啊……这个时候，又有一个马虎蛋沒有要注意，给了他一脚。

这下子，包子就只剩下一点点皮和少的可怜的菜了……看到这一幕，我不禁叹了一口气：唉，可怜得包子啊！我觉得，在我们的日常生活中，不乏这些“可怜的包子”，壹些人，特别是中、小学生，不爱惜粮食，把吃不完或不想吃的物品随便丢弃。

最近，我扫清洁区时，经常发觉有吃剩的包子、饼子，还有未喝完的豆浆。

有些人这样子可耻地浪费，他们可知我们自己所用的每一分钱基本都是父母长辈一颗汗珠儿摔八瓣挣来的，他们可知挥霍的基本都是父母的血汗啊！但愿，这一世界上，“可怜的包子”会少壹些，而“幸运的包子”会更多壹些！