中国中华美食作文两百字

我们美丽的祖国地域辽阔，我没去过的地方不少。可我以为，北方人的平时饮食，大概基本都是离不开面食的吧？

像天津的“狗不理”包子！山西的“刀削面”！河南的“大蒸馍”！陕西的“羊肉泡馍”！山东的“煎饼卷大葱”，我基本都曾吃过的，那基本都是各样风味！颇具特色的地方名吃，至今回想起来，仍然是“回味无穷”啊！

在炎热的热天，北京城的地面溫度可以到了50℃，当你大汗淋漓地跑进一家干净！清凉小餐馆里，向服务员要一碗“炸酱面”，里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿，轻轻地品尝着清绿色的茶水，等着吃炸酱面，颇为安逸呢！

消费既简单，且价钱又不贵，吃起来却是相当可口的。轻轻地，汗水也没了，肚子也饱了，甚是惬意啊！

大家的生活好像是“乏味”的。平日里粗茶淡饭的，却有利于自身的健康，而在喜庆的日子里，宾客溢门！高朋满座，又会美酒佳肴地“铺张”一番。这样子“跌宕起伏”的生活，又似乎是充满了诗意！

大家的生活确实是琐碎的，柴米油盐酱醋茶，哪相同基本都离不了，锅碗瓢盆交响乐，唱响着人生的七色音符。朴素！平淡的生活！就是幸福的人生，越简单越好。就就像有些地方“名吃”，只需是具有它们我们自己的特色或风味，也就足够了。假如缺乏了其中的“材质”与“工艺”，便可能会是“无人问津”了。

如是，每个人若能做出他真实的“我们自己”，尽可以满足了！真诚地做人！踏实地做事，谦虚谨慎！以礼待人；清心寡欲淡定从容，就就像品尝那“小葱拌豆腐”大多数，既价钱便宜，且清爽可口，吃在嘴里凉丝丝的，咽到肚里美滋滋的，何乐而不为呢？

大家基本都会在节假日里与亲朋们互道祝福说：“祝你平安！”仔细地想来，这极为简单的四个字，蕴含着深刻的道理呢！

“平安即福”，此话确是千真万的。生命的有！生命的“价值”！生活的“质量”！幸福的“指数”等等，全靠“平安”做为“基石”！做为“天平”！做为人生篇章得以续写的“文房四宝”。

每个人基本都会有我们自己的人生，不论是“谦谦君子”，拟或是“卑贱下人”，只需“质地”优良，且又有先进！合理的“工艺”，就不愁“滞销”，不愁沒有“市场”！

请铺就笔墨纸张，大胆书写我们自己的美食人生吧！

中国饮食作文500字内外

中秋节是我国的传统佳节。

按照史籍的记载，“中秋”一词最早出来在《周礼》一书中。

到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与上下微服泛江”的记载。

直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。

《唐书 太宗记》记载有“八月十五中秋节”。

中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的关键节日之一。

这同样是我国仅次于春节的第二大传统节日。

按照我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，叫作“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，理所当然称“中秋”。

中秋节有非常多别称：因节期在八月十五，理所当然称“八月节”、“八月半”；因中秋节的关键活动基本都是围绕“月”做好的，理所当然又俗称“月节”、“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。

在唐朝，中秋节还被叫作“端正月”。

关于“团圆节”的记载最早见于明代。

《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。

《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。

……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也＂。

中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。

祭月以后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不是在家即为其留下来一份，代表合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。

除月饼外，各类时令鲜果干果同样是中秋夜的美食。

中秋节起源的另外一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家基本都拜土地神。

中秋可能就是秋报的遗俗。

这是大家一直基本都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。

有说，每逢佳节倍思亲。

中秋节这一份思念当然会更近切，特别是一轮明月高高挂的时刻。

中秋之理所当然是中秋，是由于农历八月十五这一天是在三秋制中。

这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，理所当然这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。

说起中秋的来源，坊间一直流传着多个不相同的传说和神话故事。

其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。

最为人熟悉当然是嫦娥奔月，嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飞奔到月宫的故事也有多个版本。

在较早的记载中，嫦娥偷吃了仙药，变成了癞蛤蟆，被叫着月精。

奔月后，嫦娥住的月宫我觉得是一个寂寞的地方，除了一棵桂树和一只兔子，就别无他物。

可是又有另外一个说法是，在月宫里还有一个叫吴刚的人。

唐明皇游月宫，话说贵为天子的唐明皇对嫦娥十分的迷恋。

一天他上了月宫，在月宫里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女 。

朱元璋成功推翻蒙古人，建立明朝，在民间的传说中是赖月饼做为通讯工具。

朱元璋带头取义，把字条塞在每个月饼馅里，呼唤众人依时起义。

中秋节的起源，其中的一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家基本都拜土地神。

中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋夜，除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。

祭拜的当然是在天上的嫦娥，也有人称她为月娘。

老人家说，小孩子不能用手指指月亮，要不然会被割耳朵 时至今天，中秋的原意也已经沒有多少人知道，对新的一代来说，中秋节最令人记取的是月饼和灯笼。

当然，月圆当空的节日，是大家团圆的大好日子。

題目：花好月圆 福建美食以福卅菜肴和闽南菜肴为表示的闽菜，在中华民族烹任文化宝库中占有至关重要的一席，是中国的八大菜系之一，素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称，尤以善制山珍、巧烹琳海鲜见长。

闽菜在色、香、味、形、质兼顾的基础上，以“味”为纲，具有淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色，在中国众多的南方菜系中独树一帜。

闽菜由福州、闽南、闽西三种地方菜发展而成，其中福州菜是闽菜的关键表示，其菜肴特点是清爽、淡雅、鲜嫩、偏於酸甜、注重调汤，有“百汤百味”之誉，并善於用红糟为佐料；闽南菜具有鲜醇、香嫩、清淡的特色，益以讲究调料、擅用香辣著称，在用沙茶酱、芥未酱、橘汁、辣椒酱等方面，有独到之处；闽西菜则有鲜润、浓香、醇厚的特点，并以烹制山珍野味闻名，口味偏咸辣，特别擅长用香辣调料，富有浓郁的山乡气息。

闽菜虽然包括三种地方风味，但其菜肴的总体风格還是一般一致的，关键表象在以下四个方面。

一是刀工精巧。

闽菜向以刀工细腻严谨出名，讲究细致入微的片、切、剖等刀法，并使原料大小相等、厚薄均匀、长短一致。

如闽菜名肴荔枝肉、鸡茸金丝笋、淡糟香螺片等，基本都是刀工精细而给人以剖花如荔、切丝如发、片薄如极的美感。

二是汤菜居多。

福建人喜鲜纯，认为汤菜最能体现原料的本质原味。

因而，闽菜具有“重汤”、“无汤不行”的特点，它是不同之处於其它菜系的清楚标志之一。

有的汤清似水，色鲜味纯；有的白如乳汁，甜润爽口；有的金黄澄澈，芳香馥郁；有的汤稠色浓，香浓味厚。

著名的汤菜有：鸡汤氽海蚌、茸汤广肚、高汤鱼唇、灵芝恋玉蝉等。

三是调味奇特。

善於调味是闽菜特色之一。

闽菜调...

传统美食作文500字

小鸡炖蘑菇 小不凡作文 李梁 一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。

我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。

越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，就像在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也就像在农家玩耍，开心淳朴的感觉。

闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。

我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样子美味、营养就更容易进去了。

说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头基本都差点掉了下来，咀嚼一下，就有非常多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。

鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露基本都综合了起来，除此之外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！ 一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

看《舌尖上的中国》的作文,不少于500字

《舌尖上的中国》第一集开篇在简单交代中国是个地大物博食材丰富的国度以后，画面切入到云南香格里拉。

首要任务是出来的镜头就是在群山环绕之中的香格里拉城，然后才配合着旁白对当地气候的解说，很迅速闪过几处云烟缭绕的壮阔大山，最后画面定格在了一处景色唯美的小桥上，一个叫柴旦卓玛的藏族姑娘和她的母亲开始走入镜头…… 假如仔细将这些镜头逐个做好定格，观众会发觉，其中每一次镜头基本都极为讲究，定格下来完全不输于任何一副名家画卷的画面布局。

纪录片有这样子的风格并不奇怪，但能将这样的风格贯彻到该片每一组镜头并与此同时用镜头来推进叙事的功能却不允许不说是一种高超的电视艺术手段。

要知道在第一集后面的剧情当中，即便是掘藕人在一片狼藉的淤泥当中掘藕时，画面的构图同样是丝毫不乱，反倒是借助掘藕人拔藕时那轻巧流畅的响应，令整个画面看起来格外赏心悦目。

假如说上述的镜头表象手法大多是通过远景和中景的拍摄处理来到了诱惑观众的效果的话，那么剩下的近景就是这部片的杀手锏了。

拿该片第一种介绍的食材——松茸来举例，这一段落中镜头数次巧妙地选取近景拍摄的角度，将镜头对准了松茸藏身的那一小片土堆，而将该土堆周边的凌乱景致做了虚化处理。

随着小锄头慢慢扣入土堆，一个轻巧的撬动，然后才一双干净的手将饱满的松茸从容地摘走这样子的响应出来在镜头里的情况下，能令观众造成一种亲身采集的乐趣。

最绝的是镜头记录烹饪松茸的流程，首要任务是是一块被筷子夹着的酥油在沸腾的黑陶土锅上匀净地游走，营造出动人气氛，然后才画面中几块被切成片状的松茸在黑色铁板上随溫度提高而轻微跳动、因水分流失而卷曲“身体”、又因油料的加入而华丽变身成金黄色的那个流程，由于干净的画面表达而显得格外生动。

难怪非常多观众基本都抱怨说，“看着煎松茸的画面，在烟雾冒起的那一瞬间听到旁白说‘香气毕现’，我马上就被挑逗得口水哗哗的啦。

” 手段二 细节故事 《舌尖上的中国》导致巨大反响以后，最大的一个争议就在于非常多美食家认为这部纪录片并不是是单纯以介绍美食为目的的作品，里面还夹杂着地理、风土、人情等乱七八糟的物品。

但恰恰是这样的完全颠覆了传统美食节目——加多少克油盐酱醋，在加什么食材的死板方式。

它独特叙事的流程，却令观众耳目一新。

出来在节目当中的每一个人基本都是与要介绍的美食紧密有关的，如挖松茸是卓玛和她的藏族同胞每年收入的至关重要构造组成，而掘藕的小伙子更是透露他家盖房子的钱以及小孩读书的钱基本都来源于我们自己挖藕，广西的靠着自家竹林吃饭的先生更是依靠祖传的秘法做起了酸笋生意。

当观众看到是死物的食材在人类生活的流水线上流转的情况下，会忍不住对这些食材造成一种感恩的想法，令这些食物显得更为可爱和拟人化，恰恰紧扣了主題“大自然的馈赠”。

片中有这样子一个故事：在浙江慈城，有一对空巢老人，他们最开心的时刻，就是儿孙从宁波回来，为他们制作可口的年糕。

一家人围坐在一块，吃着年糕唠着家常，其乐融融。

然而，短时间的团聚以后，儿孙们各自开车离去，家里又剩下这样对老人。

而在另外一集中，一对老夫妻日复一日地在种着芋头，而他们的子女早已离开这里去了大城市工作，不在跟田地打交道。

该片的总导演陈晓卿在接受媒体采访时说：“城市化迅猛发展的背景下，中国原有的小伙伴们族也在发生变化。

通过吃食的故事，来展示普通中国人的人生况味，《舌尖上的中国》因而有了一层厚重的历史感。

” 同样，片中还描绘了一群香港老人，他们总是聚在一块，做着他们最拿手的饭菜，聊着他们年轻时的故事。

他们彼此搀扶，彼此取暖，彼此分享生命中的温馨和苦痛。

美食在这里，显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁。

手段三 清脆的声音 在电视表象艺术当中有一个最一般的要求——讲究一个“声画同步”，但《舌尖上的中国》却将这一最简单的定律演绎到了最高的水准。

就好像古龙武侠小说当中傅红雪，沒有任何花哨的武艺，却将拔刀的响应练得炉火纯青，讲究一招制敌。

非常多观众看这部作品时，最大的惊叹除了画面展现出来的唯美之外，还在于在片中切割食材、煎煮食材时所传达出来的那种令人造成身临其境的清脆声音。

片中细笋柔嫩的肢体与下锅后爆出的清脆油炸声之间的强烈对比、厨师用山盐在火腿上摩挲时发出的沙沙声都能最大程度的体现食材和美食本身的质感。

手段四 明快的节奏 记者翻看该片时发觉，每一集《舌尖上的中国》时长均为50分钟。

但这50分钟并沒有纠缠在单纯某一个食材上大做文章，而是围绕诸如“大自然的馈赠”、“五味的调和”等主題，以明快的节奏讲述诸多含有主題元素的美食。

这其中每讲述一种美食的小故事，其所占的戏份比例基本都堪称短小精悍。

粗略算来，大概在20分钟的篇幅里该片会讲述三种食材，也就是出来3个关于食物的小故事。

在大家还在为上一种美食意犹未尽时，影片已经带着观众开始体验下一道风景、下一种美食和下一种风土人情。

这一编排令观众好像是去朋友家吃饭，刚夹了一筷子美味的烧鹅，主人家又马上端上来一道烤乳猪，简直目不暇接，菜式丰富。

写关于美食的作文！

美食宫保鸡丁俗话说：“民以食为天。

”在我们中国，差不多每个地方基本都有特色美食。

北京的烤鸭，苏州的豆腐干，等。

而我却对宫保鸡丁情有独钟。

宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜，有一次我好奇地说：“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢？”服务员笑了笑说：“说起这宫保鸡丁，我不允许不说它的来历，其中少不了丁宝贞这号人物，由于他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，理所当然我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。

”听完服务员的介绍，我对宫保鸡丁的认识更近了。

我用鼻子一闻，一股香味扑鼻而来，让我忍不住垂涎三尺，我一瞧：这今灿灿的鸡丁前放着一朵花，旁边全是火红的辣椒，宛如鸡丁旁镶嵌了壹些红宝石。

我夹了一块放入嘴里，只觉舌尖微麻，慢慢一嚼，嫩脆可口，似鸡非鸡，似肉非肉，妙不可言，吃完后还口留余。

看着这空荡荡的盘子，我舔了舔嘴巴，笑着说：“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。

宫保鸡丁颜色棕红，刚炒好的，一块一块的鸡肉堆在一块，像一座小山，诱人极了。

宫保鸡丁口味鲜美，油而不腻，十分好吃。

做宫保鸡丁要先把鸡肉拍散，在切成1厘米上下的鸡丁。

花生米洗干净，放入油锅炸脆，加入干辣椒，炒成棕红色，在放花椒，随即把拌好的鸡丁炒散，与此同时将姜、蒜、葱放入锅内很快的炒转，加入调味汁翻炒起锅时放入花生米。

一盘色香味俱全的宫保鸡丁就做好了。

我十分喜欢吃宫保鸡丁。

喜欢它的色泽棕红，口味鲜美、滑嫩爽口。

我总是把鸡丁倒入碗中拌着饭吃，那味道让我回味无穷。

我吃完一碗饭，又盛一碗，不把一盘宫保鸡丁吃完就不离开餐桌。

有一次我在家里写做业，妈妈在家里炒宫保鸡丁，我老远就闻道了香味，“噌”的一声站到了锅台边，把妈妈吓了一跳。

我最喜欢吃宫保鸡丁，你也吃一吃吧，保障你一吃难忘。

中国美食作文,介绍制作流程的作文

传统美食──饺子说起饺子，可以说小伙伴们是在熟悉但是了。

在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。

饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。

每年除夕之夜，在我国北方家家户户基本都会围坐在一块包饺子。

“水饺人人基本都爱吃，年饭尤数饺子香。

”这句话表示着大家对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久，始于东汉末年。

“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，非常多人染上风寒。

张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，在用包成耳朵形状，盛给穷大家吃。

大家从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

以便感谢张仲景的善良、无私。

每年的冬至和除夕，大家基本都要吃饺子。

渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不相同的时期，饺子的叫法也各有所不同。

东汉末年称饺子为“娇耳”。

唐代却称之为“汤中牢丸”；元代叫作“时岁角”；明末叫作“粉角”；清朝又叫作“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。

如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。

四川的钏水饺等，基本都各样特色，受人欢迎。

饺子不但好吃，并且做法独特、简单。

首要任务是需要将面团搓成长条，在把长条切成一个个小块，擀成面皮。

然后才将壹些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。

在用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样子一个漂亮的饺子就做好了。

这些包好的饺子同样是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的1年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着大家对美好生活的向往！饺子可不但仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。

如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还可以在饺子馅中添加壹些辣椒末，并且包的个头非常大。

最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。

但是，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。

其他的诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也基本都很有特色，别具一格。

看到这里，你必需很馋了吧！那么就让我们一块动手，做一份香喷喷的饺子吧！...

舌尖上的中国3作文素材

给你个小笼汤包的。

小笼汤包小巧玲珑，看相非常好。

远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一块，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就非常好吃。

瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，慢慢一捏就破碎了。

透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，如何，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！小笼汤包不但看相好，味道也很不错呢。

俗话说得好：“慢慢移，轻轻提，先开窗，后喝汤。

”但是我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不允许什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先慢慢地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

求中国食物的英语作文,急！

chinese food There are many different kinds of food in China. It's famous in the world. A lot of foreigners like it very much , too. It's very popular in the world.They're Cantonese food, Sichuan food, Shanghai food, Hunan food and so on. Generally speaking, Cantonese food is a bit light, Sichuan food is very hot, Shanghai food is rather oily, and Hunan dishes are very spicy, having a strong and hot taste. Mapo Beancurd, steamed fish sweet and sour pork ribs, spring roll and many Chinese dishes are very delicious.

高分寻一篇150字上下关于中国美食的英语作文

DUMPLING 饺子 Jiaozi(chinese Dumpling) is a traditional chinese food ,which is essention during holidays in nor thern china.Chinese dumpling becomes one of the most widely love food in china. Chinese dumpling is one of the most important foods in chinese new year.Since the shape of chinese dumpling is similar to ancient chinese gold or silier ingots ,they symbolize wealth .Traditional,th e members of a family get togeter to make dumplings during the New Year's Eve.They may hide a coin in one of the dumplings. The person who finds the coin will likely have a good fortune in the New Year.Chinese dumpling is also popular in other chinese holidays or festivals,so it is part of the chinese culture or traditional. Chinese dumpling is a delicious food.You can make avariety of chinese dumplings using different filling based on your taste and how various ingredients mixed together by you . Making dumpling is really teamwork .Usually all family members will join the work .Some people starte to make dupling when they were kids in the family ,so most chinese know how to make dumpling . Many foreigners are found of dumpling and interested in making dumpling. They are very glad to join the work .

有关美食的作文

中午放学回家，爸爸妈妈基本都由于工作繁忙不可以回家。

我心想：平常基本都是妈妈做饭，今天妈妈不是在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。

于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。

我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。

先拿出一个小碗预备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，慢慢一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，当前才知道原来这么难；然后才我把西红柿洗干净，预备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后才在把它切成块；倒油时，我不清楚该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的情况下，就把鸡蛋倒进锅里炸，因为我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后才我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了之后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。

我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道比不上妈妈做的香，但如果是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是我们自己亲手做的 。

今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。

与此同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，除此之外，我越来越大了，应当学会生活自理，减轻父母的负荷。

今天，爸爸和妈妈基本都去上夜班很晚才能回来。

我做完做业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。

我东翻西找，可還是找不到物品吃，没办法，我只好我们自己来来做菜了。

可一到厨房，我可眨傻眼了。

我可是个读独生子女——在家是个小公主。

妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。

可这次让我我们自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给我们自己来做菜了。

说干就干，我便开始切猪肉了。

咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命调节大刀，小心翼翼的切着。

一个不留神，由于刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀相当远壹些，只划破了一点皮。

终于，费了九牛二虎之力。

终于把肉切完了。

可摆在我眼前的并不是壹些皮薄如纸的猪肉块，而是壹些厚度0。

5厘米的猪肉、大小不一。

开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。

安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后才盖上盖子。

猪肉快熟了，我便打开盖子，放了壹些盐去，在盖上盖子热一热。

即可夹出来吃了。

我热饭以后，就开始吃了。

我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。

今天，我太高兴，由于我学会了做菜呀！可以不？？