日常饮食 宜身为上含义和解读

日常饮食 宜身为上

训曰：凡人饮食之类，当各择其宜于身者。所好之物，不可多食。即如父子、兄弟间，我好食之物，尔则不欲；尔不欲食之物，我强与汝以食之，岂可乎？各人所不宜之物，知之即当永戒。由是观之，人自有生以来，肠胃自各有分别处也。

【译文】

训言说：每个人于饮食之类的东西，应当选择适合于自身的。即使是自己喜欢吃的东西，也不要多吃。就如同父子、兄弟之间，我喜欢吃的东西，你未必想吃；你不想吃的东西，我勉强给你吃，这怎么可以呢？每个人所不适用的东西，知道以后就要永远戒止。由此来看，人自从有生以来，肠胃就有各自的不同之处。

【解读】

每个人的饮食习惯、爱好有所不同，因此，吃东西不在于好赖，能够适合自己的胃就好。否则，即便是山珍海味，不是自己喜欢吃、适合吃的，也不会对身体有益。比如人参虽然是上好的补药，但对于身体虚弱的人来说，却不宜用于进补。红糖虽然暖胃，但对于上火的人来说却不宜食用。不爱吃辣椒的人看到辣椒就心有恐惧，不爱食酸的人一闻到醋味就会感到反胃。这是因为，每个人的体质不同，肠胃的适应程度也不尽相同，勉强进餐会适得其反。所以，吃什么，怎么吃，应当根据自己的身体状况和饮食习惯。平常与人打交道，尊重对方的饮食习惯是最起码的礼节之一，也是能够与人和睦相处的基本保证。

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